재료 : 두부1모.애느타리버섯1팩.식용유적당양.소금약간
드레싱 재료 : 설탕1.식초1.간장2.다진마늘0.5.송송썬 쪽파2.통깨1.참기름1.후추가루약간
분량의 드레싱재료를 한데섞어 준비해두시구요
재료 섞을시 설탕과 식초를 먼저 넣어 완전히 녹은 후 나머지 재료를 넣습니당~
두부1모는 길쭉하게 버섯 길이로 썰어 키친타월로 물기 좀 제거하고
달군 팬에 식용유 두르고 사방을 골고루 노릇하게 부쳐 소금 솔솔 뿌려줍니다.애느타리버섯도 가닥닥 손으로 찢어 물에 가볍게 씻어 물기 쏙 빼고달군 팬에 골고루 펴서 노릇하게 구워 소금 약간만 뿌려주세요~접시에 두부 얹고 위에 버섯얹어 미리 만든 소스 끼얹으면 끝이에요~^^
