집들이때 남은 횟....
이걸 녹여 먹을수도 없어서 매운탕을 끊이기로 했답니다.
식재료 : 냉동횟..양파. 파. 버섯. 고춧가루. 고추장. 된장. 후추가루. 마늘 큰 한스푼. 무..소근 쬐끔..
된장을 꼭 풀어줘야 돼. 그래야지 생선을 비린맛을 없애 주거던요.
이걸 넣고 첨부터 팔팔 끓이면 됩니다.
순서 없이 넣었거던요..
방아잎이라든가 있음 좋지만 그게 없는 관계로 깻잎을 넣었습니다.
나름대로 향긋하게 좋았어요..
얼끈하고 우리 신랑 말대로 very... good....
