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[반찬] 간단한 "볶음반찬요리" 에요~

작성일 2010.02.26 18:39 | 조회 3,605 | 딱콩이마미~

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준비물 : 물,식용유, 물엿, 간장, 양파,감자,게맛살,어묵,햄,당근

 

1. 준비된 재료를 깍뚝썰기로 자른다.

 

2. 감자와 당근을 후라이팬에 겉만 익을정도로 살짝 볶는다

 

3. 준비된 재료를 잡채등을 만들때쓰는 그릇에 넣고

    적당량의 물을 넣고 뚜껑을 덮어 익힌다.

    (이때 물은 재료의 양에 따라 적절히 조절하는게 포인트~^^)

    국을 끓이는게 아니므로 익히시다가 조금씩 물을 추가해주셔도 됩니다~^^

 

4. 준비된 간장과 물엿을 이용하여 식성에 맛게 간을 맞추면 끝~

 

간단하게 만들수 있는거여서 올려봤어요~

 

아직 살림에 초보라서... 요리라 할만한건 아니지만

 

가끔 간단하게 만들수 있는 거라서 올려봅니다~^^

 

% 사진을 못찍어둬서 이런 사진을 올렸네요 죄송해요

다음에 기회가 되면 업데이트 할께요^^;; 




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