1. 버터와 피넛버터를 섞은 후 거품기로 부드럽게 젓다가
2. 버터가 부드러워지면 설탕을 조금씩 넣어가며 계속 저은 후
3. 푼 달걀을 조금씩 넣고 완전히 섞이도록 저어 분리되지 않게 한다.
4. 버터, 설탕, 달걀 섞은 것에 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 조금씩 섞어가면서 반죽한다.
5. 반죽을 크게 한 숟가락씩 떠서 오븐 팬에 놓고 포크로 둥글게 모양을 만들어
6. 아몬드 부순 것과 초콜릿 알맹이를 군데군데 박아
7. 200도로 예열된 오븐의 중간 단에 넣어 약 10분간 굽는다.
