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미니핫도그

작성일 2016.08.14 14:21 | 조회 4,150 | 미니미콩콩이

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어제도 야간 특근하고 일주일만에 쉬는
신랑을 위해 만든 간식. '미니핫도그'
비엔나소시지에 꼬지를 꽂아 준비하고,
우유 100ml, 계란 1개에 핫케잌 가루를 섞어
걸쭉하게 준비하고,
빵가루 준비하고,
팬에 기름 적당히 붓고, 가열 킵니다.
기름이 가열되어 튀길 준비가 되면,
소시지에 핫케잌 입혀 앞, 뒤 노릇하게 튀겨
키친타올 깔고, 1차 기름을 빼줍니다.
1차로 기름 뺀 소시지에 다시 핫케잌 입히고,
빵가루 묻혀 앞, 뒤 노릇하게 튀겨 2차 기름
빼고나면 완성.
그대로 먹어도 맛나고,
설탕 묻혀 케찹 뿌려 먹어도 맛나요. ^_^

*비엔나소시지에 꼬지 끼울 때는 끝까지
끼워주세요. 안그러면 튀기다 빠질 수도 있어요.


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