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두부찌개

작성일 2016.10.13 08:20 | 조회 6,660 | 미니미콩콩이

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신랑이 좋아하는 두부 넣고 찌개 보글보글.

- 만들기 -
김치 송송, 베이컨 얇게 채 썰고,,
두부는 으깨서 준비 해줘요.

달궈진 팬에 기름 조금만 두르고
김치랑 베이컨 넣고 볶아줘요.

적당히 볶아지면,
김치랑 베이컨이 잠길 정도로 물을 부어주고, 다시마랑 육수용멸치 넣고 끓여줘요.
(저는 멸치, 표고, 새우등 갈아서 가루 만들어둔 거 넣었어요.)

끓어오르면 으깨놓은 두부 넣고,
고춧가루 한 큰술 정도 넣어주고,,
송송 썬 파랑 다진마늘 한 큰술 넣어주고,,,
국간장, 천일염으로 간하면 완성!!
오늘 예정일인데,,
애기가 나올 준비한다는 좋은 소식 듣고 오면
좋겠네요.
맘님들, 오늘도 행복한 하루 보내세요~ ^^


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