다시팩 전문기업 천해무의 워조 분쇄 다시팩 사용해봤어요.
간단한 된장국을 끓이거나 삼삼한 감자국
뭇국, 떡국, 만두국 등 어떤 요리든 잘어울리는
다시팩은 항상 요리할때마다 사용하게 되는데요.
진한 국물맛이 특징힌 천해무의 다시팩이에요.
언제 어디서든 필요할때 쏙쏙 꺼내어 사용하기 좋은
형태로 포장이 되어있어요.
천해무는 국내 유일 다시팩 전문기업으로
국물요리를 오랜기간 연구해온 천해무에요.
분쇄된 다시팩을 사용하게 되니
조리시간이 축약되고 깊은 맛이 잘 우러나서 사용하기 너무 편리해요.
원료, 제조 , 직원교육 , 위생 모두 철저히
점검해 엄격한 기준의 제품을 생산해요.
국내산으로 원물을 채워넣는 천해무.
국내 지역 특산물을 테스트해 국물 요리에
잘 어울리는 원물로 선별해요.
멸치, 다시마, 새우, 미역, 무, 등 5가지 재료를 100% 사용해요.
첨가제를 넣지 않고요.
필터또한 끓는 물에 넣어도 상관없는 옥수수 전분
추출의 친환경 티백을 사용해요.
맑은 육수가 특징이에요.
특히 천해무에서는 무를 자주 사용하는데
특히 구운무를 개발해 다시팩의 시원한
국물맛을 내는 특징이 있어요.
정말 국물이 맑고 개운해요.
천해무는 1팩으로 800ml~1L의
물을 우리기 띡 좋은데요.
저는 보통 500ml 용량에 맞게 사용해서
반정도 우린 뒤 또 다시 다른 냄비에 육수를 우러내어
조리시 사용하곤 합니다.
매콤한 만두를 이용해서 만두국을 끓였어요.
평소 만두국을 참 좋아하는데
이번에 구매한 만두는 매워서 맑은 육수를 이용해서 맑게 끓여봤어요.
매콤한 만두와 구수한 육수가 잘 어울려서
맛있는 만두국 뚝딱 식사했어요.
아이와 된장국을 끓일때도 천해무를 이용하는데
멸치 육수만 사용하다가 천해무 다시팩도 응용하니
부드러운 맛이 특징이었어요.
앞으로도 자주 이용할 다시팩이네요 ^ ^
