설날이 얼마 남지 않아서 그런지 설음식이 많이 궁금해 지고 있는데요~
요즘 고수가 나오는 사리원 불고기 양념 광고를 보니 생각이 나서
백설 홈페이지를 가서 찾아 보게 되었거든요~
보니깐 이것 저것 음식에 대한 레시피가 많이 올라 있어서 관심이 가게 되었는데요~
그 중에서도 정통 사리원 불고기 양념이 가장 눈에 띠어서 레시피를 올려봐요!
재료는 쇠고기 불고기 감으로 준비를 하시구요~
당면, 알배추, 표고버섯, 애느타리버섯, 팽이버섯, 대파,
고추를 준비하시면 되세요!
만드는 방법은 위와 같이 만들어 주시면 되는 데요~
육수를 만드실 때는 다진마늘과 고운 천일염을 사용하시면 되세요~
천일염이라 하면~ 입자가 부드럽고 고와서 음식과 배합이
잘 맞아서 추천을 드리구요~
양념은 불고기 본연의 맛을 살릴 수 있는 사리원 불고기 양념을 추천 드려요!
http://www.beksul.net/bek_frt/eventCook1/eventCook1-0.do
아울러 홈페이지를 보면 쿠킹클래스와 관련된 내용이 있는데
엄마의 설 음식 이야기라고 해서~ 1월 24일까지 홈페이지에 다가
사연을 남기면 1월 30일과 1월 31일에 진행이 되는 쿠킹클래스에 각각 9커플씩
참여할 수 있다고 하니 함께 신청해 보시면 좋을 듯하네요!
