아이가 클 수록 아이 간식 해 주기 무척 신경 쓰였답니다.
그래서, 저는 아이가 좋아하고, 잘 먹는 감자칩을 집에서 만들어보았답니다.
슈퍼에서 파는 감자칩은 우리 아이가 먹기에는 좀 짭짭하거든요.
1. 먼저, 감자를 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨내고
(여기서, 아주 중요해요~~ 최대한 얇게 썰어야하는데 하기 힘들어요, 그래서 도구가 필요하답니다.)
2. 감자 깍는 칼을 이용해서 얇게 밀어서 (썰어) 놓습니다.
(집에 하나씩은 있는 감자 깍는 칼을 이용해서 감자의 껍질을 벗겨낸다 생각하고 얇게 미세요)
3. 그리고, 끊은 기름에 하나씩 넣어 바싹, 노릇하게 튀겨서 그릇에 담으시면 됩니다.
4. 약간 짭쪼름한 맛을 원하시면, 맛소금을 살짝 뿌려서 드세요
맛소금 넣지 않아도 고소한 맛이 더욱 좋아요
