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재료~>>소고기 갈은거한스푼, 당근 갈은거 한스푼,새송이버섯 갈은거 한스푼,양파 갈은거 한스푼, 애호박갈은거 한스푼, 멸치다시마육수 세국자
a. 소고기는 물에 담궈 핏물을 먼저 제거해준다.
b. 소고기와 각종 야채를 먼저 볶아준다.(참기름과 같이 볶아도 되고 원치 않을경우 그냥 볶아도 야채에서 물이 나오기때문에 상관은 없다.)
c. 소고기 색깔이 익어갈때쯤 육수와 미리 만들어둔 쌀죽을 넣는다.(쌀죽을 미리 만들어 놓지 않았을 경우에는 육수와 함게 불린쌀을 끓인다음 같이 넣어도 좋다).
*우리 현규는 매우매우 잘 먹었는데...아마 육수의 맛때문인듯해요~~
육수를 이용할 경우 그 후에 이용하지 않으면 아기들이 잘 안먹을수도 있으니 이점도 기억하면 좋을듯 합니다^^
