자주 사용하는 재료 위주로..
시금치 : 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짠 다음 2~3cm길이로 잘라 1회분씩 동그랗게 뭉쳐서 보관한다
단호박 : 껍질을 벗기고 3cm크기로 잘라 찐 다음 밀페용기에 담아 보관한다
흰살생선 : 삶거나 찐 다음 껍질과 가시를 발라내고 1회 분량씩 자른 다음 랩으로 싸서 다시 지퍼백이나
밀페용기에 담아 보관한다
감자 : 껍질을 벗기고 찐다음 곱게 으깨 1회분씩 보관한다
당근 : 껍질을 벗기고 삶은 다음 1cm크기로 잘라 냉동 보관한다
브로콜리 : 끓는 물에 데친 다음 밑동의 두꺼운 부분을 잘라내고 송이를 잘게 뜯거나 다져서 보관한다
닭 가슴살 : 삶거나 찐다음 잘게 뜯어서 보관한다
다짐육 : 지퍼백에 담아 평평하게 만든다음 칼등으로 눌러 절개선을 만들어 냉동하면 하나씩 잘라
쓰기가 쉽다
육수 : 육수나 다싯물 등을 얼음 얼리는 용기에 담아 얼린다음 밀페용기에 담아 보관한다
모유저장팩에 보관하여도 좋답니다~^^
