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한돈체험단 당첨됐어요♡

작성일 2020.10.29 23:52 | 조회 742 | tjsgp750

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한돈 체험단 당첨되서 덕분에 아주 맛있게 먹었어요♡

특히 갈비살과 등갈비는 재구매 해서 또 먹으려구요♡
결혼 5주년 되던 지난주말

둘이 아닌 네가족

무탈하게 우리 네가족이 이렇게 함께 할수 있다는게

얼마나 감사한 일인지.. 새삼 느낄수 있는 주말이었네요

이게 행복이구나

지난번 맘스다이어리에서 한돈체험단 신청했었는데 당첨이 똭!

한돈에서 국내산 돼지고기 골고루 2kg 보내주셔서

특별한 날이니 만큼 저녁 메뉴로

등갈비찜 요리를 해봤어요.

마트에서 사온 고기들 보다

택배로 온게 종이에 고인 핏기가 더 없어서 좀 놀랐어요!

신선인증!


4살 현이랑 같이 먹으려면 많이 맵지 않아야 하기에

늘 그렇듯 단짠 조합으로

우리 가족이 좋아하는 레시피 공유할께요




1.찬물에 등갈비를 담궈서 남아있는 핏기를 좀 빼주고,

칼집을 내어서 통후추와 월계수잎, 소주 약간 넣고 좀 끓여준 후

찬물로 헹궈서 채에 받쳐 물기를 빼줍니다.
(시간이 별로 없다면, 키친타올을 사용해도 괜찮을것 같아요.)


2. 파를 썰어서 웍에 기름을 넉넉히 부은 후

불을 켜서 볶아줍니다.

파가 살짝 노란빛을 보일때 쯤

고기를 넣고 살짝 코팅을 시켜준후

적당양의 간장을 넣어줍니다.

등갈비에 색을 입히듯 갈색을 띠면


콜라를 넉넉히 부어줍니다.

뚜껑을 덮고, 중간불로 은은하게 끓여서 졸여줍니다.


3. 졸여지는 동안 감자, 당근, 양파 등

원하는 야채를 적당한 크기로 썰어서 넣어주고,

다진 마늘도 한스쿤 넣어준 다음 거의 다 졸여진듯할때

청양고추를 하나 같이 넣어 매콤한 맛도 추가해주면 끝!

현이가 맛있는데 조금 맵다면서 입가에 묻혀가며 먹는데,

너무 귀엽더라구요

현이 먹는 사진도 좀 찍을껄 먹느라 바빠서 못찍었네요

앞전에 코스트코에서 사온 냉동으로 등갈비김치찜 했을때는

너무 뻑뻑한 식감이라 먹기가 좀 힘들었었는데,

한돈은 국내산 돼지고기라 산소포장에 냉장보관이라 그런지

육질도 부드럽고, 맛있었어요

평소 이마트 지나가면서도 그냥 한돈이구나 하면서 무심하게

지나가곤 했는데 왜 한돈 한돈 하는지 알겠네요

제품을 무료로 제공받긴 했지만,

아주아주 솔직하게 작성했답니다

앞으로 한돈 많이 애용해야겠어요
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