가족과 함께 식당가서 먹어보고는
나도 집에서 해볼까 해서 도전해 본 음식,,
생각 보단 맛있게 잘 되었다는거 ㅋㅋ
사진은 너무 급하게 찍느라 이상하다.. ㅋ
준비- 싱싱한 굴, 콩나물, 미더덕, 각종채소(파프리카, 양파, 당근, 호박), 버섯, 녹말가루
양념장-고추가루,간장,설탕조금,마늘,소금조금,후추가르조금
1.싱싱한 굴을 씻어서 준비해 둔다.
2.양념장을 만들어 둔다.
3.냄비에 물을 넣고 다시마를 넣고 우려낸다음 미더덕을 먼저 넣는다.
4.그다음 콩나물과 야채를 올린다.
5.콩나물이 너무 삶아지지 않게 굴을 올리고 양념장을 넣는다.
6.잘 섞어준다음 녹말 푼 물을 넣는다..
7.자작하게 졸인다음 깨를 뿌리면 완성
