결혼전에 자주 갔었던 베니건스...
거기서 내가 가장 사랑했던 메뉴는 치킨데리야끼~
파인애플과 닭고기의 절묘한 조화~~~
근데 검색해보니 요즘은 이름은 같은데 스탈이 바뀐 듯...
예전 사진 퍼왔다. http://blog.naver.com/wit0721/20009258121에서
요거다 요거...
맛이 그립고나...
그리고 흉내낸 나의 작품?ㅋㅋㅋ
여기 저기 데리야끼 소스 만드는 법 알아보니 다들 조금씩 다르당.
그래서 그 중 가장 간단한 방법으로...ㅋ
간장 4T + 청주 2T + 물2T +설탕1/2T
에 닭가슴살을 재어놓는다.
양파, 당근, 브로콜리를 썰어서 야채를 준비해 둔다.
재어둔 그대로 닭가슴살을 끓인다. 동시에 오븐 200도로 예열..
예열이 끝날 때까지 졸이다가 파인애플도 살짝 끓여준 후
함께 오븐 속으로~~~10분 정도 더 구워준다.
그릴 기능을 이용할 것을 실수로 오븐 택!
그 사이 야채를 볶다가 밥 두 공기 넣고
굴소스 한 숟가락 넣어 완전히 익힌다.
완성...ㅋ
평가 : 볶음밥은 좋고나.
파인애플도 좋고나.
생각했던 맛은 아니지만 닭가슴살도 먹을만하다.
그러나...우린 나이프가 없다.
고로 다음에는 아예 첨부터 닭가슴살이고 파인애플이고
다 썰어서 볶음밥으로 만들어버릴 계획ㅋ
