내 수다

날이 많이 추워졌는데요.

따뜻하면서도 씹히는 맛이 있는

하동재첩국이 너무 땡기더라고요.

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저희 써니파파도 너무 좋아하는

국 중에 하나인데 제가 만들기는

도전해 보지 않아서...ㅋㅋㅋ​

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맛있게 만들어져서 파는 정성드리

하동재첩국으로 한그릇 끓여줬어요. ​

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재첩국은 간건강에 도움이

되는걸로 알려져 있는데요.

간건강 뿐만 아니라 혈액순환도

도와주고 해독작용에도

도움이 되서 좋더라고요. ​

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써니파파나 저나 술은 마시지

않지만 개운하게 내려가는 하동 재첩국의

맛이 좋아서 즐겨 먹는 국 중에

하나랍니다 :) ​

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재첩 자체가 염분이 적고 물이

맑은 1급수에서만

살수 있기 때문에 귀한 요리중에 하나죠.

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워킹맘이기 때문에

매일매일 퇴근하고 나서

저녁 요리를 준비하고 차려먹기에는

시간이 항상 부족하더라고요​

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저의 체력적인 부분도

무시할수가 없구요.

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그래서 이렇게 평소 쉽게 접할수 없는

하동재첩국 은 냉동보관으로

냉장고에 항상 보관하고 있어요. ​

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정성드리 하동 재첩국은

뒷편에 보면 생산자실명제도

함께 찍혀져서 나오는데요.

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생산자실명제를 도입했다는

자체가 자신을 가지고 만들어

판매한다는 의미가 아니겠어요?

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조리법도 쉽고 간편해서 뚝딱

만들어 먹기도 좋은데요.

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냉동되어 있는 재첩국한팩을

물에 1-2분 정도 담궈 해동시켜 줍니다. ​

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저같은 경우에는 출근전 냉장고로 옮겨

두고 퇴근할때쯤 되면 절반 정도

녹아 있어서 바로 끓여 먹으면 되더라고요. ​

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냄비에 재첩국 한팩을 넣고서

살짝 끓여 주시면 끝!

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부추 송송 들어간 재첩국을

좋아하기 때문에 집에 있는 부추도

함께 넣어서 하동재첩국을 끓여줬어요. ​

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시원하면서도 속이 뜨근한게

너무 맛있더라고요!

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간편하게 한팩 딱

꺼내서 먹을수 있으니까

맞벌이 부부로 바쁜 우리

일상에 먹기 굿이죠 ​

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글로벌 시장성과 혁신성을

가지고 있는 우수 중소기업 제품에

주어지는 브랜드K 에 선정된 제품이더라고요.

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사장님의 마음이 담긴

편지도 천천히 읽어보고요.

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오늘 아침도 시원한 하동재첩국으로

간편하고 든든하게 먹었네요 :)

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정성드리 하동재첩국은

밥에 말아 먹어도 꿀맛!​

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