오랜만에 요리후기를 올리네요~
갑자기 치킨에 맥주가 생기네요~
그래서 한번 해봤습니다.
쉬워요~*
닭을 깨끗히 씻어서 우유에 30분 담가둔다(냄새제거)
후추,소금으로 밑간을 해둔다.
이건 사진 못 찍었어요~*ㅎ
그리고 후라이팬에 이쁘게 넣고 약한 불로 익힌다.
왠만큼 익을 때 쯤 기름을 조금 넣고 구워준다.
그리고 양념을 해서 다시 조린다.
중간에 뒤적뒤적 해주면서 노릇하게 구워준다.
여기서 양념은
간장,후추가루,미림,마늘,청양고추,초정...
내맘대로 양념이었습니다~*
나름 괜찮았어요~*
신랑왈~ 당면만 넣으면 찜닭이라고 하네요~*ㅎㅎ
그래도 맛있게 먹었어요~*
