막국수만들기 체험을 하기 위해서는 예약은 필수...
그냥 가서도 만들수 있기는 하지만.
주말에는 만들기체험을 하러 오는 관람객들이 많은듯.
만들기를 못하고 가는 관람객도 있었다.
막국수 만들기를 시작했다.
메밀전분을 뜨거운물로 반죽을 하고, 면을 뽑아서, 뜨거운 물에 삶았다.
삶은 면을 차가운물에 씻어서 그릇에 담아서 조리실로 가지고 갔다.
조리실에서 양념을 넣어 주셨고,
양념된 반죽을 섞어서 맛있게 나누어 먹었답니다.
춘천막국수를 직접 만들어서 먹는 맛도 괜찮던데요.
막국수 시식을 마치고 내려와서 박물관 관람도 했답니다.
막국수에 대해서 새로운 것들을 알수 있었습니다.
춘천하면 막국수와 닭갈비가 유명합니다.
춘천에 오셔서 막국수 만들기 해 보심은 어떠신지...
막국수 만들기
