내 수다

밀가루, 계란, 우유, 유기농 설탕으로만 만든 아기용 머핀!
버터 없이도 이렇게 머핀이 만들어 지더라구요.ㅋㅋ
 
맛은 밍숭맹숭해서 제가 먹기엔 별로였지만
저희 애는 "엄마, 또~ 빵~ 듀테요(주세요)~"하며 잘 먹어주니
그저 고마울 따름이에요.
어쨌든, 엄마표 간식은 첨가제가 없어서 안심~!^^
 

재료---
계란 1, 밀가루, 우유, 유기농설탕

만들기---
1. 흰자에 설탕 조금씩 넣어가면서 머랭 만들고
2. 밀가루+노른자+우유 막 섞어주고(약간 묽은 반죽.. 손대중으로 만들다보니..;;쿨럭;;;)
3. 1+2 합체
4. 오븐으로 고고씽~!
5. 15분쯤 뒤 맛있는 냄새가 나면 완성