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천연조미료 명품한알로 간편하게 육수 만들어서 요리하기

작성일 2021.11.02 15:40 | 조회 436 | 마토소망맘v

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안녕하세요

육수를 일일이 만들기 어려운 요알못!

저입니다..

매번 시댁에서 주시는 육수를 받아 쓰다가

다른 지역으로 이사를 오면서

육수를 직접 내야 했는데

들어가는 재료도 많고 시간도 걸리고 설거지도 많고 저는 번거롭더라구요 .

그런데 한알로 19가지 재료가 들어간
육수를 낼수 있다고 해서 바로 데리고 왔어요

오늘의 요리는

두부조림 , 소고기뭇국 입니다

[ 소고기 , 무우 , 대파 , 두부 , 참기름 , 소금 , 국간장 , 명품한알육수 ]
저희집 단골 국메뉴!

소고기뭇국 이에요

아이들이 있다보니 매콤한 보다는 맑은 국물로 맛을 내고 있답니다

무우와 소고기에
다진마늘 참기름을 넣고
달달 볶은 다음

명품한알로 진하게 우려낸 육수를 부어서

한소꿈 끓인후
두부와 대파다진것을 넣을후

국간장과 소금으로 간을 하면 끝!

시원한 맑은 국물이

특징인 소고기뭇국을

명품한알로 육수를 만들어서

끓이니 더 깊은맛이 느껴지는건

저의 입맛!

이번에는

두부조림을 만들었어요

양념이 맛이 있어도

저는 육수가 없으면 맛이 안나더라구요

그래서 매번 육수를 넣어서 만들었는데

천연조미료인 명품한알로 육수를 내서

만드니까 두부조림의 국물맛이 굿!!

이렇게 간편하게 맛을 내는

천연조미료

명품한알 육수는

요리를 간편하게 맛있게 할수 있도록

요리의 기본이 되는 육수비법레시피

19가지 자연재료를 한알에 담아서 만들었더라구요

[ 멸치 , 양파 , 당근 , 무, 마늘 , 콩 , 배추 , 대파 , 생각 , 다시마 , 연근 , 양배추 , 양송이버섯 , 표고버섯 , 바지락 , 훈연맛다랑어 , 우엉 , 북어 ]

정말 많은 자연재료가 들어간

천연조미료 명품한알!

물 300cc에 요거 작은 한알을 넣으면 끝!

캠핑을 가는 저희집에는 정말

반가운 녀석이에요

캠핑에 가서 맨날 고기를 구어먹을수 없잖아요

이제 가을 추운날씨에는 따끈한 국물이

생각나는데

요거 명품한알만 있으면

육수도 내고 천연조미료라서

맛도 좋아지고 !!

이제 편하게

육수를 내서

맛있는 국물요리 만들어

즐거운 식사 하세요

마토소망맘v (40대, 경북 포항시 남구)
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