(술안주) 연어 까나페

작성일 2010.02.02 19:55 | 조회 4,945 | 현재씨

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지난 일요일 친정엄마 생신이였는데 신랑이 먹고 싶다고 해서 만들어 봤어요

물론 인터넷 검색하면 잘 나와있을꺼에요

저는 신랑친구가 집에 놀러왔다가 만들어 주어서 처음 먹어보았는데 맛이 좋더라구요

재료는 간단해요

냉동된 훈제연어 (대형마트에 가면 팔아여)

양파 1개, 양상추, 날치알, 기타양념으로는 핫소스, 오린엔탈 드레싱을 취향에 맞게 곁들여 드시면 되요

훈제 연어는 자연해동하시면 되구요

양파는 얅게 썰어서 찬물에 담가두세요 (매운맛이 날아가서 머을때 좋아요)

양상추는 적당한 크기로 잘라서 찬물또는 어름물에 담갔다가 사용하시며 되구요

각각 접시에 담아서 즉석해서 싸먹어도 되고 큰 접시에 싸서 놔도 되요

저는 상에 올릴거라서 접시에 싸서 담았어요

연어는 살도 안찌고 피부에 탁월하게 좋은것 다아시죠?

가격이 조금 사악해서 ..

그래도 가끔 맥주안주로 좋아요 맛있게 해드세요

 




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