보편적으로 먹는 수육을 샐러드처럼 냉채로 만들었어요.

1.냄비에 마늘,된장,커피,파등을 넣어 끓으면 돼지고기를 넣어 삶는다.

2.양배추,오이,당근등을 채썰어 찬물에 담가둔다.

3.해파리를 손질하여 준비ㅎ둔다.

4.연겨자에 식초,설탕을 넣어 소스를 만든다.

5.2번의 채소들을 물끼 제거 후 접시에 닮고,삶은 고기는 얇게 편을 썰어 채소와 같이 담는다.

6.준비된 재료들을 먹기 전까지 냉장고에 넣어 차게 했다가 먹기 직전 겨자소스를 뿌려낸다.

다들 한번 해보세요.너무너무 맛잇답니다.