[간식] 고구마 치즈볼

작성일 2010.02.03 08:37 | 조회 4,683 | 예은공쥬맘

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재료: 고구마, 파프리카, 콘옥수수,치즈,피망 ,달걀, 빵가루

1.고구마는 삶아서 뜨거울때 으깨놓아요

2. 파프리카 피망은 잘게 다져놓고 볼에 1과 2를 섞어주세요

3. 섞은 재료에 치즈를넣고 한입크기로 동그랗게 모양을 만들어 주세요(송편할때처럼 치즈를 속에 넣어주시면되요)

4. 달걀을풀어 달걀물을 만들어주세요

5. 동그랗게 만든 고구마를 달걀물에 담궜다가 빵가루를 묻혀서 기름에 튀겨주심 되요

6. 울딸아이가 맛있다고 엄마 최고라고 해주네요^^




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