재료 : 불린쌀15g, 양배추10g, 물120cc

1. 불린쌀을 물과함께 믹서기에 넣고 간다

2. 양배추는 이파리 부분만 손질한다

3. 양배추와 물과 믹서기에 넣고 간다

4. 냄비에 물을넣고 양배추와 쌀을 센불에서 끓이다가 끓어오르면

불을 줄여서 3분정도 저으면서 끓인다

양배추의 두꺼운 심부분은 섬유질이 많아서 이유식에는 사용하지 않는다고 하네요 ^^

부드러운 이파리 부분만 사용 !!

양배추에는 비타민 B1,B2,C,D,E등의 성분이 많이 있고 칼슘이 많은 알카리성 식품이라고 합니다

또한 생장에 필요한 필수아미노산인 라이신이 많아 발육기의 아이들에게 더없이 훌륭한 식품이라고 하네요 ^^