엄마표 미니핫도그~

길거리표가 맛잇긴 하지만,

기름이나 밀가루등등..

여러가지가 걸리죠^^

작은 비엔나소세지로 만들어서 아이가 먹기에도

딱 맞는 미니핫도그~

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재료:비엔나소세지,밀가루,달걀,식용유,설탕,물,소금

만드는방법:

소세지는 산적용꼬치에 하나씩 꽂아주세요~

사이즈를 조금 크게 하실려면 두개를 꽂으시거나,

긴 소세지를 반으로 잘라서 끼워주세요.

튀김옷 만들기~

튀김가루나 핫케잌가루를 사용해도 되지만,

그러면 길거리표랑 다를게 없겠죠?^^

밀가루에 달걀,물,소금,설탕을 넣고,

잘 섞어 주세요.

농도는 알아서~

튀기기~

꼬치에 끼운 소세지를 밀가루에 한번 돌리고,

밀가루반죽에 한번 돌려서 기름에 튀겨주세요.

살짝 만 튀겨도 노릇해져요.

잠깐 식힌후 반죽을 다시 묻혀서 튀겨주세요.

2~3번 반복..

저는 두번이 좋더라구요.

모양은 조금 떨어지지만,

우리 아이는 너무 잘 먹어요~