생일때 케익보다는 집에서 엄마가 .아이,남편을 위해서 직접 만드는 떡케익

 아주 간단하고 쉬워요. 아이와 남편이 좋아합니다.

        -재 료-

 멥쌀가루. 설탕. 소금. 물

1. 쌀가루에 소금 물 설탕을 넣고 섞어 체에내린다.

2. 불린 서리태콩을 1과 섞는다.

3. 시루밑에 젓은 베보자기 또는 마른김깔고 쌀가루를 판판하게 채워준다.

4. 냄비에 물을 붓고 시루를 올려 시루번(밀가루 반죽) 길게 늘여 붙이고

5. 시루에 김이펄펄 오르기 시작하면 시간을 재서10~15분정도

     (젓가락으로 찔러 보아 하얀 가루가 묻어나지 않으면 )불을 끈다.

6. 불을 끄고 뜸을 들린다. 그럼 완성..