[메인요리]안동찜닭

작성일 2010.02.03 15:09 | 조회 4,661 | 유리꽃향기

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재료: 닭한마리.굴소스.간장,물엿,매실즙,설탕,후추,청주

 

1.닭에 마늘이나 청주를 넣어 살짝 삶아 물을 버리고

2.다시 닭이잠길만큼 물을부어 끊으면 간장5.굴소스1.매실즙1,올리고당2,후추조금을넣고

   바끌바끌 끊으면 감자나 고구마와당근을넣고 한숨익으면 불려놓은당면과 양파,대파,등의

   남은 자투리 야채와 끊여내면 오케이..아주맛나요!




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