아이들이 정말 좋아하고

만들기도 쉬운 스콘 만들기 입니다.

스콘은 발효빵이 아니라서 정말 쉽게 만들 수 있는거 같아요..^^

그리고 양도 많이 나오고.. 맛도 있고 모양도 잘나오고 ㅎㅎㅎ

그럼 만들어 볼까요 ^^*

재료) 박력분 2C,설탕6T,베이킹파우더1T,버터6T,우유2/3C, 소금약간 (콜린님 레시피입니다)

1. 박력분 설탕 베이킹 파우더를 체를쳐서

볼에 넣고 버터를 네모지게 잘라서 넣고 섞어줍니다!

2. 우유를 붓고 취향대로 건과일을 넣습니다.

(저는 건포도 넣었는데 넣는 사진이 어딨는지 모르겠어요 ^^:)

3. 반죽을 스쿱으로 떠서 유산지 깐 팬에 올리고

적당히 눌러 준 다음 우유를 발라줍니다~

4. 예열된 180' 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다.

참~쉽죠~ ^-^?

20분 구웠더니 요놈은 아직 색감이 덜 나와서

나머지 잘 나온 애들을 은박지로 덮고

다시 5분 정도 구워줍니다.

5분 지나면 짜잔~ 이렇게

노르스름하게 먹음직 스럽게 구워지죠^^?

모양도 이쁘게 알아서

잘 부풉니다! ^^

얘는 좀 작은 사이즈로 구워봤어요..^^

식힌 스콘을 접시위에 담고 찰칵!

(사진이 좀 많군요 ㅎㅎ)

먹음직스럽죠..^-^?

kfc 비스켓 처럼 달거나 부드럽게 하실 분들은

버터와 설탕 양을 좀 조절하셔야 할거에요~

이 아이는 약간 쫀득한 느낌의 스콘이랍니다..^^*

이렇게 개별 포장해서 주변 분들께 선물해 보세요~

참 좋아한답니다..^^*