집에있는 야채를 활용하면 좋겠죠?
낙지보통크기 2마리 분량~입니다.
1 .양파, 피망, 당근, 양파... 등등을 썰어서 준비하시구요 (미나리도 있으면 좋아요~^^)
2. 낙지는 끓는물에 넣었다 빼기만... 생낙지를 그냥 볶으면 물이 너무 많이 나와서 한번 살짝 익히면 안나와요~
3. 간장5스푼 정도에 청양고추를 미리 썰어 넣으세요. 그러면 매콤한 맛이 배어나옵니다~
4. 간장에 청양고추 빼고~~ 그 간장에 고춧가루 2스푼, 고추장3스푼, 설탕1스푼, 올리고당2스푼,마늘1스푼,참기름,깨소금
5. 만들어놓은 양념장을 낙지와 채소와 함께 버무려요~
6. 먹을만큼덜어놓고... 팬에 올려 맛있게 익힙니다~~
7. 다 먹은 낙지볶음 양념에 밥과 김가루, 참기름을 약간넣고 볶으면 정말 맛있는거 아시죠?
