내맘대로 닭볶음탕 만들기랍니다..ㅎㅎ

닭을 우유에 담가놓는건 요리책에도 나와있고..

음식레시피 검색하다보면 종종 나와있어서 우유가 있을때만 합니다..ㅎㅎ

잡냄새도 제거되고 육질도 좋아진다네요..

닭볶음탕 양념장 레시피 올려봅니다..ㅋㅋ

뭐 별루 특별한 건 안들어가는데..

궁금해 하셔서 올리긴 하지만 내맘대로 만든 양념장이니 참고만 하시와요~~~

볶음양념장 1큰술... 이고장식품 이라고 네이버카페에서 구입한 양념장이에요..

양념장 들어간 음식엔 다 넣어서 먹는답니다.. 너무 편해요..ㅋㅋ

http://cafe.naver.com/youna0404

카페홍보도 같이 해볼께요..

배송비만 내고 샘플양념 신청할수 있으니 필요하신 분들은 가보세요..

김치양념이랑 다른 여러가지 양념들 팔아요~ 요리레시피도 많이 올라와 있어요..

고추장 1큰술..

고춧가루 1큰술..

물엿 1큰술..

간장이나 굴소스로 간을 맞춥니다..

마늘,청주나 소주,매실엑기스 등..

그리고 또 뭐가 들어갔는지는 기억이 안나네요..ㅋㅋ

그때 그때 보이는대로 양념장을 만들다보니 이해하세요..

도움이 되셨음 좋겠어요..ㅎㅎ