크리스마스때 해먹은 스테이크예요...

너무 간단한데...

스테이크용 고기 안심이나 등심을 굽기 30분전 소금 후추로 간하고 달궈진 프라이팬에 기름 약간 두르고 센불에서 앞뒤 30초씩 굽고..........이게 키포인트!!

육즙이 빠지지 않는 비법!!

약한불에서 1분씩 앞뒤구우면 끝...

소스는 AI소스에 스테이크 소스 올리고당 맛보면서 믹스...양송이와 편마늘 넣고 끓이시구요,,,음..

양파는 채썰어 버터에 볶아놓구..마카로니 삶아서 당근 ,오이, 소량의 설탕,

 마요네즈에 버무리시고..볶음밥...

스테이크위에 소스 뿌리고 볶은 양파 얹고 사이드로 마카로니...ㅋㅋ

큰 솜씨없이 남편 입이 쩍 벌어지게 할수 있는 요리예요~~