결혼2년차!

아직 메인요리는 자신없고

제일 잘하는 반찬

 '진미볶음'을 올립니다.

1. 재료

    진미 600g, 다진마늘 반스픈, 간장 3스픈, 맛숫 3스픈, 고추장 2스픈, 식용유 3스픈, 물엿 3스픈

2. 순서

   - 진미 600g을 식용유를 두른 팬에 살짝 볶습니다.(부드러워집니다.)

   - 양념소스를 준비합니다.

      다진마늘 반스픈, 간장 3스픈, 고추장 3스픈, 맛술 3스픈, 식용유3스픈, 물엿 1스픈을 섞어 한번 끓어오를때까지 볶아줍니다.

  - 볶은 양념소스에 볶은 진미를 넣어 약한불에서 살짝 볶아줍니다.

  - 진미와 양념이 얼추 볶아지면 불을끄고

  - 물엿 2스푼을 넣어 볶아줍니다.

  - 완성이되면 통깨를 뿌려 장식합니다.

* 기호에 따라 마지막에 참기름을 넣어드셔도 좋습니다.