우리 아기 탄생 이후 첫 크리스마스를 맞이하던 터라 육아에 정신없었지만 준비해서 만든거에요

비어캔 치킨 생각보다 만들기 너무 쉽고 정말 입안에서 살살 녹을 정도로 부드럽답니다.

특별요리로 너무 멋진것 같아요^^

인기 만점이었어요^^*

재료 : 온 닭1마리 , 우유, 허브솔트, 후추, 올리브 기름, 맥주 한캔,

1. 먼저 닭에 우유가 자작하게 잠길 정도로 넣고, 후추 약간, 허브솔트 약간, 올리브 기름 1TS 넣어    재워준다 (먹기전날 밤에 해 놓으면 제일 좋고, 여의치 않으면 최소 한 나절 전에는 재워두는게 부드럽답니다.)

2. 만들기 30분 전에 재워둔 닭을 다시 맥주 반 캔 넣고 2차 재워두기를 한다

3. 닭 목, 날개, 다리 끝부분은 타기 쉬우므로 호일로 간단하게 싸둔다

4. 맥주캔 온 거에 닭 꽂으면 너무 높아 안 들어가므로 조금전 반 따라낸 맥주 캔을 반 정도 잘라내고 그 위에 닭을 꽂는다

4. 오븐에 140도 정도 젤 약하게 맞춰서 젤 아랫칸에 닭을 반 잘라낸 맥주캔에 꼽고 1시간 굽는다.

(이때, 마늘 슬라이스 한거나 통마늘 반 자른거, 양파를 같이 옆에 놓고 익혀 사이드 메뉴로 같이 먹으면 좋다)

5. 소스는 칠리소스, 머스타드 소스, 소금 종지에 내어서 찍어 먹는다

어때요? 너무 쉽죠? 특별한 날 꼭 한번 분위기 내 보시기 바래요 :)