tv에서 광고하는 필라델xx 크림치즈를 샀어요.

빵에 발라 먹으려고 샀는데, 생각보다 느끼하더라구요.

그러다 다른 방법으로 먹을 방법을 찾다 이 레시피를 찾았어요.

일단 준비물은요.

파스타면 베이컨 양파 우유 소금 후추 파마산치즈가루 파슬리가루 올리브유 다진마늘

1. 먼저 소금을 약간 넣고 면을 삶아요. 전 15분 가량 삶으면 적당하더라구요.

2. 면이 삶아지는동안 옆에선 소스를 만들어요.

먼저 올리브유에 다진마늘 볶다가 베이컨이랑 양파를 잘게 썰어 볶아요.

3. 크림치즈와 우유를 넣고 치즈덩어리가 없어질때까지 약하게 끓여요.

해먹어본결과 1인분에 우유한잔 치즈100그램정도 소요된것 같아요.

원래는 소스가 많아야하는데, 우유가 조금밖에 없어서 조금밖에 못넣었어요.

4. 치즈덩어리가 없어지면 파마산치즈와 파슬리가루 날치알을 넣고 볶아요.

5. 삶아서 건져뒀던 면을 소스에 넣고 골고루 그리고 빠르게 섞어주세요.

6. 완성접시에 담고 파마산 치즈가루 뿌려먹으면 더 맛있어요.

집에서 아이들 간식 만들어줄때 스파게티를 자주 애용하는데요.

진짜 집에 있는 재료들 있는대로 이용을 많이 해요.

피자시키고 남아있던 파마산 치즈가루, 아이들 밥 비벼주던 날치알, 아이들 빵 만들려고 사뒀던 파슬리가루를 이용했지만, 그때그때 버섯도 넣고 햄도 넣고 토마토도 넣고 만들어먹어도 맛있더라구요.