맨날 된장찌개..ㅋㅋ

지겨우시지요.

호박지짐을 소개합니다.

1. 호박, 양파,감자, 매운고추를 손질~

2. 멸치, 다시마 국물을 진하게 낸후

3. 호박,감자,매운고추를 넣고 거기에 양념 된장, 고추장, 고추가루, 참기름조금,올리브유 조금 넣습니다.

4. 중약불에서 은근히 조린 후

5. 두부를 풍덩~

맛좋은 호박지짐이 되지요.^^

남은 두부로 마파두부도 했네요^^