저는 외국에 살고 있어서 웬만한 건 먹고 싶은 거.. 꾸~욱 참고 지내려 하는데요..ㅠ.ㅠ..
근데 올 겨울엔 왜이리도 호~호~ 불어먹는 호빵이 먹고 싶은겐지..ㅡ.ㅡ;;;
해서, 요리에 영~ 잼뱅인 저, 과감히 시도해 보기로 했답니다!
이름하여
'집에서 만드는 간편호빵'
준비물: 밀가루,미지근한 물, 생이스트, 소금과 설탕 조금, 팥빙수용 팥 통조림 과 찜통과 찜천(저는 이 천을 구할 수 없어서 쿠키만드는 기름종이를 사용했답니다.^^)
우선
1.생이스트를 미지근한 물에 잘 게어줍니다.
2.그 물에 밀가루를 풉니다.
(적당히 찰지게 반죽을 해 주세요)
3.그리곤 따땃한 곳에서 한시간을 발효시켜 주십시요.
4.그리곤 적당하게 잘라서는 안에 팥을 넣으시고 동그랗게 말아줍니다.
5. 그 상태로 다시 15분을 발효시켜 줍니다.
6.찜통에서 쪄주시면 완성!
ㅎ~
넘 쉽나요?
저희 아가는 주물럭거리며 참 좋아라~하네요
^^
엄마랑 아빠는 잘~ 먹었던 이 호빵..
생각보다 쉬워서 자주 해먹을 듯 합니다.
어떠세요?
넘 간단한가요?
^^
