[간식] 엄마표 손만두^^

작성일 2010.02.27 09:02 | 조회 3,541 | Jin`s Mom

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저도 애아빠도 만두를좋아하는 만두매니아라서

집에서 만들어 보았어요..^^

아이도같이먹게끔 김치를 빼고요,,,^^

 

재료.

만두피 (시중판매), 당면. 콩나물. 두부 1모, 돼지고기 갈은것

 

재료준비

당면은 삷아서 물기르뺀후 잘게 잘라요.. ^^

콩나물은 데쳐서 (살짝 아삭하게요..) 가위로 자르고요,

두부는 면포에 넣어서 물기를 쫙빼주세요^^

돼지고기는 따로손질없이 모든재료와 같이 치대줍니다^^

 

이제 밑간이예요..

밑간으로  소금과 깨 글이고 후추 다시다 조금 이렇게 넣고 찰지게 반죽해주세요..^^

 

그리고 소가 다만들어졌으면

이제 만두피와  함께 만들면 됩니다..^^

참 만두피에 소넣고 손으로 꾹꾹 누루실적에는

잘 붙지않으니 물로 피 가생이(?)를 삥둘러 손가락으로 물을 칠해주세요^^

 

집에서 맛나게먹는 손만두~~!!

 

겁나게 맛나요 따봉 ㅋㅋ

 

근데 김치와 청양고추 약간의 매운맛이 들어가면 더맛날것같아요^^

전 김치를 못넣어서 걍 김치랑같이먹엇어요^^

 우리아이도 우리신랑도 맛나다고 최고라고햇답니다^^




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