아이와 함께하는 쿠키 만들기 입니다..

버터 : 200g(녹여주세요반죽할때 편해요)

설탕 : 140g(좀더 달게 먹으려면 설탕을 더 넣어도 되고 작은 믹서기로 갈면 슈가파우더로변해요)

박력분:240g(채에 한번이상 걸러주세요)

계란1개

오븐 180도에 15분정도 구우면 맛있는 쿠키로!!
시중에 파는 쿠키보다 더 맛있어요!!

저만 아는 깜짝 팁!!

모두 섞어서 반죽한다음 비닐 랩에 반죽을 떡국떡처럼 길게 말아서 냉동실에 30분정도 보관하셨다가 꺼내서 칼로 떡국떡 썰듯이 조금씩 썰어서 눌러 주면 반죽이 손에 많이 묻지도 않고 모양도 예쁘게!!

초콜렛을 반죽할때 섞는 것보다 위에 얻어 주는게 모양이나 보기에도 더 좋습니다.

좀 바삭하게 드시고 싶으면 아몬드가루 넣으시구요..(한스푼)

초코칩으로 드시고 싶으면 코코아 가루 넣으면 되요 (세스푼)