[메인요리] 국물맛이 시원한 꽃게탕

작성일 2010.03.08 11:07 | 조회 3,878 | 스킨답서스

0

꽃게 보이시죠?  오늘은 꽃게탕입니다.

1. 우선 보리새우, 멸치, 무우로 국물을 만드세요.

2. 꽃게와 새우, 야채(버섯,애호박,양파,대파,두부)를 손질하여 놓습니다.

3. 미리 만들어논 양념장을 끓고 있는 국물에 넣고 손질한 해산물과 야채를 넣어 끓이면 완성

 

*양념장 : 고추가루,고추장,된장 각각1T,  다진마늘1T,  생강가루,  후추,  청주1T,  참기름1T




덧글입력