[간식] 아이와 함께 만드는 미니핫도그

작성일 2010.03.16 11:18 | 조회 3,521 | 유리랑예리랑

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과정샷도 없고 완성샷도 볼품없긴 하지만 그래도 용기 내서 올려봅니다. ^^

 

 

재료: 비엔나 소시지, 핫케잌가루, 우유, 빵가루, 이쑤시개

     * 전 튀김반죽 만들기 귀찮아서 핫케잌가루로 했는데 없으심 직접 만드셔도 돼요. 아이들은 좋아하는데 저한텐 핫케잌가루가 좀 달더라구요.

 

방법 : 1. 먼저 소시지는 끓는 물에 미리 데쳐줍니다. 이래야 첨가물이 좀 빠진다고 하네요.

 

            2. 핫케잌가루는 체쳐서 우유 넣어 반죽해 놓습니다. 핫케잌 만들때보다  좀 더 되게 반죽해야겠죠. 아 그리구 가루는 조금 남겨 놓으세요.

 

            3. 소시지에 이쑤시개를 끼우고 남겨 놓았던 핫케잌가루를 묻혀 털어준 후 반죽을 잘 입혀 줍니다.

 

            4. 반죽 입힌 소시지에 빵가루를 입힌 후 튀겨 주세요.

 

            5. 잘 튀겨지면 기름기 뺀 후 맛있게 냠냠!!

 

 

소시지 데치고 튀기는 거 외에 나머지는 어린 아이들도 할 수 있는 거라 함께 요리할 수 있어 더 재미있고 맛있게 즐길 수 있답니다. 

 

모양은 못났지만 아이들이 함께 했다는 것만으로도 더 의미있는 것 같아요.

 

다른 분들도 아이와 함께 만들어보세요.




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