[메인요리] 오징어맛살강회

작성일 2010.03.20 11:52 | 조회 4,118 | 스킨답서스

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보통 파강회는 실파만 돌돌 말아 초고추장과 곁들여 내잖아요.

이왕이면 실파에 쇠고기나 돼지고기편육, 낙지나 오징어 등을 곁들여 말아내 보세요.  상이 훨씬 고급스러워져요.  맛은 꼬치맛, 영양은 UP

 

오징어는 살짝 데치고 맛살은 후라이팬에 데우기만 했어요.

파는 끓은물에 소금넣고 살짝 데쳐 맛살과 오징어를 잘 묶어주기만 하면 된답니다.

초고추장에 묻혀 드세요.




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