예전엔 울 신랑 기운없어 보이면 제가 가끔 해주던 닭가슴살 수삼말이 입니다...

자~~ 재료소개할께요...

닭가슴살,슬라이스 치즈,수삼,깻잎,밀가루,계란,빵가루

자~~요리방법...

우선 닭가슴살은 두껍지 않게 얇게 펴줍니다(김밥 처럼 말아야 하니 최대한 넓게...)

그런다음  약간의 소금과 후추로  밑간을 해두고  그사이 계란을 잘풀어둡니다

밑간이 된 닭가슴살위에 깻잎,치즈반쪽,수삼 순으로 올리고 김밥 말듯 말아준다음

밀가루,계란물,빵가루순으로 묻힌다음 끓고있는 기름에 입수~~~

다튀겨진 음식을 예쁘게 썰어 접시에 담고 샐러드용 소스를 뿌려주고

예쁘게 데코레이션 하면 완성~~~(너무 뜨거울때 썰면 잘 부서지니 조금

식혔다 썰어주는 센스~~~아시죠..)

우리 신랑 친구들 초대하면 술안주로 해줘도 좋아하더라고요...