봄철에 맛있는 봄동 겉절이를 만들어봤어요.

먼저 봄동은 노란 속이 많이 있는 것을 고르면 고소하고 맛있어요.

양념( 고추가루 3T , 마늘 , 설탕 , 다진파 , 액젓 , 찹쌀풀 )

봄동을 씻어서 물기를 뺀다

양파를 가늘게 채친다.

양파와 양념을 버무린 상태에서 봄동을 넣어 같이 버무린다

깨소금 뿌리면 끝!

간단하죠?? 겉절이는 칼국수에도 잘어울리고, 입맛없을때 굿!!