<재료>

-크림치즈(필라델피아) 150g
-계란 노른자 2개
-설탕 32g

*우유 50g
*박력분 20g
*버터 20g
*레몬즙 2t
*요플레(플레인) 1개

@계란 흰자 2개
@설탕 18g

#버터 40g
#다이제스티브 혹은 오레오, 까메오 등의 과자

<만드는 방법>

-치즈 부분 만들기

-1. 크림치즈 150g+설탕 32g을 넣고 젓는다.
-2. 저으면서 계란 노른자를 한개씩 두개 넣는다.

*3. 실온에 녹인 버터 20g + 우유 50g + 레몬즙 2t +요플레(플레인) 1개를 넣고 잘 섞는다.
*4. 박력분을 체에 쳐서 함께 넣고 섞는다.

@5. 계란 흰자 2개와 설탕 18g을 저어 머랭상태를 만든 후 위에 있는 것들과 함께 섞어준다.(1~4+5)

-바닥 부분 만들기
접시 바닥에 유산지를 깔고, 틀 안에 다이제스티브 과자나 오레오, 카메오 등의 과자 부분 부순것과 녹인 버터 40g을 섞은 것을 넣어 채워준다.

완성된 과자로 만든 바닥 부분 위에 치즈부분 만든 것을 부어 준다.

150도의 오븐에서 60분 정도 굽는다.