다들 아시는 된장찌개입니다.

직장에 다니다보니 요리할 시간이 없어 주말에만 하게 되네요.

시장에 갔다 냉이를 보고 사와 냉이된장찌개를 끓여보아요.

된장을 풀어서 팔팔끓이고

그 속에 각종야채와 재료를 넣고 끓이세요.

간을 보기전에

시어머니가 주신 멸치와 새우 등을 갈아 만든 조미료를 넣고 간을 봅니다.

직접 만든 조미료가 제일 중요한 맛의 포인트랍니다.

마지막으로 두부와 냉이를 넣어 끓이면~

끝!!

쉽게 만들 수 있는 냉이 된장찌개로 봄기운을 맡아보세요.

밥 한공기가 뚝딱입니다. 야채가 있다면 그 된장찌개에 비벼먹는 맛도 일품이랍니다.