작성일 2010.03.31 14:52 | 조회 4,049 | 상봉2
제가 마늘을 좋아해서 대부분의 반찬에 마늘을 얇게 슬라이드로 여며서
반찬을 만드는 편인데요..
마른 통새우와 마늘을 함께 볶으니 비린내도 없고
맛있는 반찬이 되더라구요...
만드는 방법은 간단해요..
1. 마늘을 슬라이드로 여민다
2. 마늘과 조청(또는 물엿)을 함께 볶는다.
3. 조청이 보글보글 끓을 때 ...마늘이 어느정도 익었다 싶을 때
통새우를 넣는다.
4. 함께 볶고 마지막에 참깨를 솔솔 뿌린다.
간단하고 맛있는 밑반찬이에요..^^
상봉2 (40대, 서울 중랑구) 친구신청 찜맘 쪽지보내기