1. 다진소고기의 핏물을 뺀다

2. 소고기에 생수를 붓고 양파반개를 넣어 끓인다.

3. 새송이버섯의 갓부분을 잘게 다진다.(그래도 갓부분이 젤 부드럽다)

4. 파프리카는 믹서에 간다.

6. 콜라비(무과- 달고 맛있음, 변비에 좋음)도 잘게 다진다

5. 한시간정도 불린 쌀, 찹쌀에 소고기와 그육수를 넣고 끓인다.

7. 거의 익었으면 버섯, 콜라비를  넣고 좀더 익힌다.

8. 마지막에 갈아놓은 파프리카도 넣어서 한소끔 끓으면 완성

* 빨간파프리카를 잘게 다져 먹였더니. 바로 응가에서 확인해주더군요.

  겉껍질이 질긴지 소화도 안되고해서 노란파프리카를 갈아서 넣으니 맛도 좋고 소화도 되지않았을까 싶네요