저희 집앞에 화요일이면 순대차가 오거든요..ㅎㅎ 저희신랑 화욜 퇴근길엔 항상 순대와 막걸리가 들려있답니다. 하루는 볶음을 워낙좋아하는 남편을 위해 순대를 사다가 순대볶음을 해줬네요..ㅎㅎ

막걸리와 순대볶음 완전 맛있게 먹었어요..ㅎㅎ

너무 쉬운거라 간단히 레시피올리겠습니다...ㅎ

재료: 순대(찹살순대), 양배추,당근,양파,고구마, 대파,마늘,떡

양념(고추장,고추가루,물엿,간장,후추조금,매실액조금등)

야채를 먹기좋게 썰고 팬에 양념과 함께 볶아주세요.

야채의 숨이 어느정도 죽으면 떡을 넣고 익히고

마지막에 순대를 넣고 살살 비비며 익혀주세요.