간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 무쌈말이..

봄새싹을 넣어도 맛있고... 영양가도 만점이예요.

땅콩소스에 찍어먹으면 맛있다고해서 땅콩소스를 만들었는데... 그냥 마트에 가서 사셔도 될듯..*^^*

모든 채소를 준비하여 쌈무에 사기만 하면 끝~!

저같은 경우에는 크래미, 슬라이드햄, 홍파프리카, 노란파프리카, 오이와 무순을 넣었답니다.

두번째로 내가 좋아하는 꼬지...

베이컨 가래떡말이 구이 함께 닭고기 꼬치구이...

*닭고기 꼬치구이*

닭고기는 넙적살로 준비하고 잔칼집을 내야만 양념이 잘 배긴답니다.

한입크기로 썰어서 (청주, 후추가루,다진생강, 소금약간)밑간을 합니다

대파또한 닭고기 크기로 잘라서 끼웁니다.( 닭고기- 파-닭고기-파-닭고기...)

조림장( 간장, 청주, 설탕, 생강, 물엿)을 만들어서 설탕이 녹을때 까지 조려둡니다.

닭고기를 구워요 (단, 자꾸 뒤집으면 안좋아요 노릇하게 구을 익으면 뒤집어 완전히 익혀요^^)

그리고 구은 닭고기에 조림양념장을 넣으면 마무리^^정말 집에서 간단하게 먹을 수 었어서 좋답니다^^

*베이컨 가래떡말이 구이*

재료: 베이컨, 가래떡,새송이버섯, 파인애플(캔)

생강소스: 진간장, 설탕, 물엿, 청주, 생강, 다시마, 물을 넣고 센불에서 끊이고 중불에서 조리기

고추장소스 : 고추장,설탕, 물엿, 물

우선 소스를 만들어 놓고 가래떡을 물에 데쳐서 말랑말랑하게 해주세요

베이컨도 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹굽니다.

그리고 가래떡을 베이컨을 만잘라서 말아요

베이컨꽂기- 파인애플(3등분해놓은것 하나)- 파- 버섯-베이컨꽂기

이렇게 꽂은후 반은 생강소스 또 반은 고추장 소스를 발라요^^

그리고 먹으면 굿~파인애플이 참 맛있고 잘 어울려요

참 토마토와 파슬리로 멋진 데케를 하거나 잣가루를 뿌려먹어도 맛있답니다.