크림스파게티~~~^^

작성일 2010.05.10 22:13 | 조회 5,016 | 복둥이맘^^

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스파게티 좋아하세요??? 전 정말 너무 좋아한답니다~ 특히 까르보나라~~~^^

스파게띠아나 아웃백 등 패밀리레스토랑에서 사먹는 것만큼, 아니 그보다 더욱더~ 기가막히게 맛있는 스파게티~ 만들어보세요^^

 

재료도~ 요리법도~ 아주 간단하답니다~ㅎㅎㅎ

제가 올리는 건 모두다 간단하네요~~~^^

 

재료 : 생크림 200ml, 우유 200ml, 스파게티면 200g (2인분 기준),

           버섯, 양파, 햄이나 베이컨, 새우 등 해물 등 취향껏 준비해주세요..^^

 

방법 : 1. 스파게티면을 삶아주세요. 끓는물에 8-10분정도 삶는다는데.. 전 푹 익은 면을 좋아하기도 하고.. 물끓일때까지 기다리고 어쩌고 귀차니즘으로..그냥 찬물에 넣어서 삶는답니다~ㅎㅎ

물에 소금을 적당히 넣고 삶아주시면 더 좋구요~ 올리브유도 몇방울 넣어주시면..나중에 잘 안불어서 더 좋아요~

참! 다 삶으신후 찬물에 헹구지 마세요~~~ 삶으신 후 체에 받쳐서 그냥 놔두세요~

2. 냄비나 깊은 팬에 생크림과 우유를 넣고, 넣고싶은 재료 맘껏 넣어주시구요~ 가스불에 올려주시고~ 살짝 끓이시다가 삶아놓은 스파게티면 넣어주세요~ 보글보글~ 끓으면 끝~~~

참 간단하죠? 넘넘넘 맛있답니다~ 꼭 해서 드셔보세요^^

 

참고로..생크림은 제과점에 파는 거품같은 생크림말고~ 마트에 가면 우유팩에 들어있는거 사서 쓰시면 되요~^^




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