울아가 얼마전에 백일이었거든요~

떡케익을 제작주문할까 하다가..더 의미있게 제가 만들어주기로 했답니다.^^

노오븐 베이킹을 좋아해서~ 케익도 스탠팬에다 만들었어요~

모양은 좀 웃기지만..ㅎㅎㅎ;;;

엄마가 직접 정성껏 만들었다는데 의의를 두자구요~^0^

케익재료 : 케익믹스 1통 (제일제당에서 나온..스펀지케익믹스 사용했어요~), 계란 6개, 우유 60ml

데코레이션 재료 : 생크림 300ml, 전 초콜렛 만들때 사용하는 꾸밈설탕가루, 중탕용 초콜렛 사용

방법 :

1. 케익믹스에 계란과 우유를 넣고 잘 저어주세요. (체에 한번 쳐서 사용하거나..뭉친 가루 미리 손으로 풀어놓고 하는게 더 편해요~)

2. 좀 깊은 팬이나 냄비에 마가린이나 버터, 오일을 살짝 바르고..또는 유산지 깔고~

케익반죽을 넣어주세요.

(전 좀 큰팬에 하나, 그보다 작은 팬에 하나..이렇게 해서 2단으로 했어요^^)

3. 가스렌지 아주 약불에 올리고..15-20분정도 지나면~ 완성~~~~~~^^

그냥 이렇게 해서 먹어도 맛있구요~ 특별한 날은 데코레이션 해주세요~

데코레이션 방법은.. 생크림은 거품기로 저어서 거품을 내어 발라주고..그위에 이것저것 꾸며주시면 되지요~

전 마침 DIY초콜릿 재료가 있어서 사용했지만~ 그런게 없으면 집에있는 견과류나..초콜렛, 사탕 같은걸로 마음껏 장식하시면 되겠죠?^^